A propos de ce blog
Nom du blog :
lapatisseriedecaroline
Description du blog :
très très gourmande, j'ai créé ce blog afin de partager mes recettes
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
15.03.2011
Dernière mise à jour :
06.11.2011
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Derniers commentairest'es génial j'ai enfin trouvé une bonne recette merci beaucoup et bravo
Par guerouaz@hotmail.f, le 04.12.2014
bonne idée les macarons au café !
attendons les autres parfums !http://cuisin e2jacques.cent erblog.net
Par cuisine2jacques, le 13.12.2012
merci pour ces délicieux cookies.
au fait, connaissez-vou s l'histoire du cookie ?
copier-coll er le lien su
Par Miss Paprika, le 19.05.2012
merci pour toutes ces recettes
conn aissez vous l'accessoire très pratique pour transporter vos tartes, quich
Par La Boutique des fé, le 24.01.2012
ils sont supers réussis !!
hum...cela doit être bien bon !!
bonne soirée et bon w-e
bisous
h ttp://www.l
Par choupette88, le 21.01.2012
meringues roses
meringues roses
Ingrédients
4 blancs d'oeufs
240g de sucre en poudre
quelques gouttes de colorant rouge
Préparation
Monter les blancs en neige bien ferme en incorporant le sucre petit à petit.
Verser le colorant à mi-parcours (la couleur s'estompera à la cuisson, donc ne pas avoir peur d'en mettre beaucoup).
La meringue doit bien tenir sur les branches du fouet.
Préchauffer le four à 100°C
Mettre dans une poche à douille munie d'une douille canelée, former des petits tas sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou d'une feuille silpat.
Mettre au four 1h05-1h15
Les conserver dans une boite en métal
dès que j'ai le temps je m'y met hummm gare aux kg!!!;o)